O nosso compromisso para com a sustentabilidade, com a ajuda dos nossos hóspedes, é o que orienta todas as nossas decisões no que diz respeito à forma como gastamos os nossos recursos e aquilo em que nos concentramos.
Água
A água é vida e é com essa mentalidade que a tratamos e utilizamos.
A nossa água provém de dois furos na propriedade. Reciclamos e filtramos as nossas águas negras e cinzentas para irrigar e fertilizar algumas das nossas oliveiras, utilizando um sistema de purificação de água à base de plantas.
A água da chuva das nossas caleiras é recolhida e armazenada em tanques para regar plantas, ajudar na reflorestação e sustentar outras práticas regenerativas.
A nossa propriedade foi ajardinada com plantas resistentes à seca que não só são bonitas como também respeitam o ambiente natural e a escassez de água no verão.
Convidamos os hóspedes a terem em conta o consumo de água. Instalámos dispositivos de poupança de água nos nossos chuveiros e casas de banho.
Energia
Formas naturais de fornecer uma fonte de energia sustentável para o nosso conforto quotidiano
A nossa propriedade é maioritariamente alimentada por energia solar e só quando é absolutamente necessário é que nos ligamos à rede elétrica geral.
Instalámos 10 cm de isolamento nos nossos telhados e todas as nossas janelas e portas de vidro têm vidros duplos, de modo a garantir o nível mais elevado possível de isolamento, reduzindo assim o consumo de energia para aquecimento/arrefecimento.
A água quente e o aquecimento são fornecidos por caldeiras que queimam pellets de madeira de origem ambiental, e as ventoinhas de teto mantêm os interiores frescos. As paredes e a vegetação em frente às salas viradas a sul proporcionam sistemas de arrefecimento natural e ajudam a baixar a temperatura geral durante os verões quentes.
Convidamos os hóspedes a manter as portas, cortinas e janelas fechadas durante as horas mais quentes do dia para garantir que os quartos permanecem frescos, evitando assim a utilização de ar condicionado.
Pegada de carbono neutra
Esforçamo-nos por ter sempre um impacto positivo no nosso ambiente
Só usamos veículos quando é essencial e somos quase 100% autossustentáveis.
O solo é um dos melhores meios para captar e armazenar o CO2 da atmosfera. Este será depois regenerado por plantas e micro-organismos. Isto assegura o crescimento de mais vegetação, que por sua vez capta mais CO2 da atmosfera.
90% dos nossos lucros são reinvestidos nos nossos projetos de regeneração do solo e de promoção do crescimento da cobertura vegetal e da reflorestação. 1% destes lucros remetem para a One Trillion Trees e à Plan International.
Estes projetos incluem:
- Reflorestação das zonas desertas com árvores autóctones.
- Plantação de culturas de cobertura fixadoras de azoto e de árvores.
- Pastoreio gerido para os nossos cavalos e burros.
- Utilização de estrume de equídeos como fertilizante orgânico.
- Construção de valas (trincheiras pouco profundas escavadas ao longo do contorno do terreno) para captar a água, evitar o escoamento do solo superficial e reduzir a erosão.
- Solo à disposição na Quinta Marugo
Zero Resíduos
Repensamos, reduzimos, reutilizamos e reciclamos os nossos resíduos para que estes possam retribuir ou não causar danos
Alimentos: Todos os nossos resíduos alimentares são reutilizados para:
- Alimentar as galinhas
- Produzir biogás, que cria gás utilizável e fertilizantes
- Compostar as nossas hortas
Resíduos de plástico: Utilizamos o mínimo de plástico possível, comprando tudo o que podemos em embalagens de papel e a granel. Reciclamos o plástico que não podemos evitar na cidade vizinha de Serpa.
Outros resíduos: Reciclamos tanto quanto possível e estamos sempre atentos a centros para onde podemos enviar os nossos resíduos de tinta. As pilhas usadas são colocadas em contentores de reciclagem em Serpa.
Dejetos humanos: As águas cinzentas e negras são tratadas com plantas aquáticas e reutilizadas como fertilizantes e água de irrigação para as nossas oliveiras.
Existem cestos de lixo em todo o centro.
Informamos os nossos hóspedes, através de material impresso, sobre a nossa filosofia para atingir um impacto de desperdício zero no ambiente.
Todos são bem-vindos à Quinta Marugo e fazemos tudo o que está ao nosso alcance para garantir que as nossas áreas de estar comuns e alojamento são acessíveis a todos.
As áreas de estar partilhadas são acessíveis a hóspedes com perturbações da vista ou dificuldades de mobilidade. Um amplo caminho acessível a cadeiras de rodas conduz dos lugares de estacionamento dedicados a portadores de deficiência ao edifício principal, ao quarto dedicado e ao Pagode.
O hotel oferece alojamento num quarto acessível a cadeiras de rodas com casa de banho privativa, incluindo um chuveiro com assento, chuveiro de mão e barras de apoio junto à sanita elevada.
Para pessoas com dificuldades visuais, existem marcações no chão na área principal e no quarto designado para permitir a deslocação independente nas áreas comuns.
